Oro del Desierto
Oro del desierto Picual
Detras de Oro del Desierto esta la familia Alonso, tres generaciones produciendo aceite en el desierto de Tabernas, Almeria. Su finca, El Vicario, tiene 130 hectareas y 36.000 olivos en el clima mas arido de Europa: menos de 180 mm de lluvia al ano y mas de 3.000 horas de sol. Condiciones que obligan al olivo a concentrar todo lo que tiene en la aceituna.
La finca tiene certificacion ecologica desde sus inicios en 1999. Sin herbicidas, sin pesticidas, sin atajos. El Picual del desierto no se parece al de Jaen: mismo ADN, resultado diferente. El estres hidrico extremo produce menos aceitunas pero mas concentradas. Cosecha temprana, molturacion el mismo dia.
Gold en NYIOOC 2023, 2024 y 2025 -- tres anos consecutivos en el concurso de aceite mas grande del mundo. Oro del Desierto acumula mas de 250 premios internacionales y ha sido reconocido como el olivar mas sostenible de Espana en 2023. La guia Flos Olei le ha otorgado 99/100.
Oro del Desierto
Oro del desierto Picual
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Detras de Oro del Desierto esta la familia Alonso, tres generaciones produciendo aceite en el desierto de Tabernas, Almeria. Su finca, El Vicario, tiene 130 hectareas y 36.000 olivos en el clima mas arido de Europa: menos de 180 mm de lluvia al ano y mas de 3.000 horas de sol. Condiciones que obligan al olivo a concentrar todo lo que tiene en la aceituna.
La finca tiene certificacion ecologica desde sus inicios en 1999. Sin herbicidas, sin pesticidas, sin atajos. El Picual del desierto no se parece al de Jaen: mismo ADN, resultado diferente. El estres hidrico extremo produce menos aceitunas pero mas concentradas. Cosecha temprana, molturacion el mismo dia.
Gold en NYIOOC 2023, 2024 y 2025 -- tres anos consecutivos en el concurso de aceite mas grande del mundo. Oro del Desierto acumula mas de 250 premios internacionales y ha sido reconocido como el olivar mas sostenible de Espana en 2023. La guia Flos Olei le ha otorgado 99/100.
Sobre el productor
Oro del desierto
Sobre la variedad
Aceituna
Preguntas Frecuentes
Sobre Oro del desierto Picual
Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad
Oro del desierto Picual se elabora por Oro del desierto
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En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.
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Sobre Molino & Cata
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
