Finca las Manillas
Noviembre Picual Edición Limitada
15,00€
Precio unitario 30,00€ por lFinca las Manillas lleva produciendo aceite desde 1878. Cuatro generaciones de la misma familia en un olivar al pie de Sierra Morena, entre las sierras de Andújar y Despeñaperros, en la comarca del Condado de Jaén. Solo producen aceite de cosecha propia: lo que sale de sus olivos es lo que embotellan. No compran aceituna a terceros ni mezclan con producción ajena.
El olivar tiene dos zonas: la plantación centenaria en altura, dentro de la sierra, y los olivos nuevos en las colinas de abajo. La Edición Limitada se elabora solo con las mejores partidas de la cosecha — las primeras aceitunas, los olivos que han dado mejor fruto ese año. Cosecha en noviembre, con la aceituna aún verde, y molienda el mismo día. Una producción pequeña que no se repite hasta la campaña siguiente.
Finca las Manillas ha ganado el Jaén Selección, Gran Prestige Gold en Terraolivo (Israel) en 2016 y Best in Class en el NYIOOC de Nueva York en 2017. La Edición Limitada es el aceite que explica esos premios: Picual de sierra, de olivos centenarios, seleccionado entre lo mejor de cada campaña. Un Picual que no pide disculpas.
Finca las Manillas
Noviembre Picual Edición Limitada
15,00€
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Finca las Manillas lleva produciendo aceite desde 1878. Cuatro generaciones de la misma familia en un olivar al pie de Sierra Morena, entre las sierras de Andújar y Despeñaperros, en la comarca del Condado de Jaén. Solo producen aceite de cosecha propia: lo que sale de sus olivos es lo que embotellan. No compran aceituna a terceros ni mezclan con producción ajena.
El olivar tiene dos zonas: la plantación centenaria en altura, dentro de la sierra, y los olivos nuevos en las colinas de abajo. La Edición Limitada se elabora solo con las mejores partidas de la cosecha — las primeras aceitunas, los olivos que han dado mejor fruto ese año. Cosecha en noviembre, con la aceituna aún verde, y molienda el mismo día. Una producción pequeña que no se repite hasta la campaña siguiente.
Finca las Manillas ha ganado el Jaén Selección, Gran Prestige Gold en Terraolivo (Israel) en 2016 y Best in Class en el NYIOOC de Nueva York en 2017. La Edición Limitada es el aceite que explica esos premios: Picual de sierra, de olivos centenarios, seleccionado entre lo mejor de cada campaña. Un Picual que no pide disculpas.
Tabla de Información nutricional
Valor por cada
100g
-
3404kJ/828kCal
-
Grasas
92g
-
Saturadas
13g
-
Monoinsaturadas
72g
-
Poliinsaturadas
7g
-
Carbohidratos
0g
-
Azúcares
0g
-
Fibra alimentaria
0g
-
Proteínas
0g
-
Sal
0g
-
Vitamina E
20mg (167% VRN*)
-
Vitamina A
200mg (25% VRN*)
* Valor de referencia de nutrientes
15,00€
Precio unitario 30,00€ por lSobre el productor
Sobre la variedad
Aceituna Picual
Preguntas Frecuentes
Sobre Noviembre Picual Edición Limitada
Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Picual
Noviembre Picual Edición Limitada se elabora por
Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.
En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.
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Sí.
No vendemos nada de campañas anteriores. Durante el periodo de transición a la nueva campaña (Octubre y Noviembre) vamos retirando todos los que quedan de campañas anteriores para introducir los nuevos.
Puedes comprobar la campaña del aceite en la descripción y las etiquetas. Si quieres, también puedes esperar a que tengamos los de nueva campaña.
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Vistos recientemente
Sobre Molino & Cata
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
