Aires de Jaén
Finca Badenes Picual
Finca Badenes es un proyecto familiar que nace de 200 hectáreas de olivar en el valle del Guadalquivir, en Jabalquinto, Jaén. El abuelo Matías compró la finca en 1965 y le puso el nombre por los desniveles del terreno. Hoy la familia cultiva cuatro variedades — Picual, Frantoio, Arbequina y Empeltre — en tres sistemas distintos: tradicional, intensivo y superintensivo.
El molino y la embotelladora están en el corazón de la finca. Del olivo a la botella sin salir de casa. Este Picual es cosecha temprana, molturación el mismo día. La familia controla todo el proceso — no compran aceituna a terceros, no externalizan la molienda, no dependen de intermediarios para embotellar.
Finca Badenes Picual ha entrado en el Top 100 de los mejores AOVEs del mundo. Medalla de oro en Brazil iOOC 2020 y premios en Expoliva. Un Picual de Jaén con trayectoria, elaborado por una familia con tres generaciones en el mismo terreno.
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Finca Badenes Picual
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Finca Badenes es un proyecto familiar que nace de 200 hectáreas de olivar en el valle del Guadalquivir, en Jabalquinto, Jaén. El abuelo Matías compró la finca en 1965 y le puso el nombre por los desniveles del terreno. Hoy la familia cultiva cuatro variedades — Picual, Frantoio, Arbequina y Empeltre — en tres sistemas distintos: tradicional, intensivo y superintensivo.
El molino y la embotelladora están en el corazón de la finca. Del olivo a la botella sin salir de casa. Este Picual es cosecha temprana, molturación el mismo día. La familia controla todo el proceso — no compran aceituna a terceros, no externalizan la molienda, no dependen de intermediarios para embotellar.
Finca Badenes Picual ha entrado en el Top 100 de los mejores AOVEs del mundo. Medalla de oro en Brazil iOOC 2020 y premios en Expoliva. Un Picual de Jaén con trayectoria, elaborado por una familia con tres generaciones en el mismo terreno.
Sobre el productor
Aires de Jaén S.L.
Sobre la variedad
Aceituna Picual
Preguntas Frecuentes
Sobre Finca Badenes Picual
Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad Picual
Finca Badenes Picual se elabora por Aires de Jaén S.L.
Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.
En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.
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Sobre Molino & Cata
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
