Estrella del Guadalquivir
Oiltopia Arbequina
15,90€
Precio unitario 31,80€ por lOiltopia es la marca de Aceites Estrella del Guadalquivir, una almazara fundada en 2009 en Villa del Río, Córdoba. Lo que diferencia a esta Arbequina de otras es el control vertical: desde la finca hasta el envasado, sin intermediarios. Todo el proceso está bajo el mismo techo.
Esta Arbequina no viene de Cataluña ni de Aragón, que es donde todo el mundo sitúa la variedad. Viene de olivares superintensivos junto al Guadalquivir, cosechada en octubre cuando la aceituna todavía está verde y molida en las primeras horas. El terroir cordobés le da un perfil distinto: la cuenca del Guadalquivir produce Arbequinas con matices que no encontrarás en el Mediterráneo norte.
Es un aceite limpio, dulce y sin aristas, producido con integración vertical completa. El tipo de Arbequina que demuestra que el control de toda la cadena — del olivar a la botella — marca la diferencia frente a una producción industrial donde la aceituna pasa por demasiadas manos.
Estrella del Guadalquivir
Oiltopia Arbequina
15,90€
Precio unitario 31,80€ por lAgotado
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Oiltopia es la marca de Aceites Estrella del Guadalquivir, una almazara fundada en 2009 en Villa del Río, Córdoba. Lo que diferencia a esta Arbequina de otras es el control vertical: desde la finca hasta el envasado, sin intermediarios. Todo el proceso está bajo el mismo techo.
Esta Arbequina no viene de Cataluña ni de Aragón, que es donde todo el mundo sitúa la variedad. Viene de olivares superintensivos junto al Guadalquivir, cosechada en octubre cuando la aceituna todavía está verde y molida en las primeras horas. El terroir cordobés le da un perfil distinto: la cuenca del Guadalquivir produce Arbequinas con matices que no encontrarás en el Mediterráneo norte.
Es un aceite limpio, dulce y sin aristas, producido con integración vertical completa. El tipo de Arbequina que demuestra que el control de toda la cadena — del olivar a la botella — marca la diferencia frente a una producción industrial donde la aceituna pasa por demasiadas manos.
Sobre el productor
Estrella del Guadalquivir
Sobre la variedad
Aceituna
Preguntas Frecuentes
Sobre Oiltopia Arbequina
Este aceite de oliva virgen extra Premium es de la variedad
Oiltopia Arbequina se elabora por Estrella del Guadalquivir
Nos dedicamos exclusivamente al Aceite de Oliva Virgen Extra, aunque en ocasiones introducimos algunos productos complementarios a petición de nuestros clientes.
En este enlace puede ver todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.
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Sobre Molino & Cata
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
Molino & Cata es una empresa especializada en el sector de los Aceites de Oliva Virgen Extra creada por Jerónimo Palacios y Mercedes Uceda.
Mercedes es experta en cata de aceites de oliva virgen y profesora de la Universidad de Jaén, además de asesora en producción de AOVE de alta gama. Jerónimo es especialista digital. Ambos vendemos, producimos y ayudamos a marcas a producir algunos de los mejores AOVEs del mundo.
