{"product_id":"castillo-de-canena-con-harissa","title":"Castillo de Canena con Harissa","description":"\u003cp\u003eDetras de este condimento esta la misma familia Vano de Castillo de Canena, con su obsesion por cruzar fronteras gastronomicas. La harissa no es simplemente \"picante\": es una receta ancestral del Magreb que combina pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea. Cada especia aporta una capa distinta. Castillo de Canena utiliza una receta propia con estos cinco ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cinco ingredientes infusionan en la Arbequina de base de la finca -- 99% aceite de oliva virgen extra, 1% harissa. El proceso es 100% natural: sin aditivos, sin aromas artificiales, sin conservantes. El resultado tiene un color rojo-anaranjado transparente y una fluidez que sorprende. No es denso ni pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs el primer condimento de harissa con base de AOVE premium que se ha producido en Espana. Castillo de Canena lo presento como parte de su linea de aceites condimentados, que incluye tambien el Arbequina al Humo de Roble y el afinado en barrica de Amontillado. La innovacion aplicada a una base de 1.500 hectareas de olivar y 285.000 olivos entre Cazorla y Magina.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"250ml","offer_id":55982414168447,"sku":"CAN-HAR-VID-250","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/2890\/7647\/files\/Castillo-Canena-Harissa-250ml.jpg?v=1765222695","url":"https:\/\/checkout.molinoycata.com\/products\/castillo-de-canena-con-harissa","provider":"Molino y Cata","version":"1.0","type":"link"}