{"product_id":"castillo-de-canena-reserva-familiar-picual","title":"Familienreservat Castillo de Canena Picual","description":"\u003cp\u003ePicual ist nicht nur die am weitesten verbreitete Sorte in der Provinz Jaén, sondern steht auch dafür, wie sich \u003ca href=\"https:\/\/molinoycata.com\/de\/collections\/aceite-de-oliva-virgen-extra-picual-comprar-online\"\u003eNatives Olivenöl Extra Picual\u003c\/a\u003e leise, aber bestimmt einen Platz auf der weltweiten Genießerlandkarte erobert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke \u003ca href=\"https:\/\/molinoycata.com\/de\/collections\/castillo-de-canena\"\u003eCastillo de Canena\u003c\/a\u003e, in den besten Feinkostläden zu finden, liefert Jahr für Jahr, was ein echtes Premium-Olivenöl sein sollte: aromatisch, komplex und verlässlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses \u003ca href=\"https:\/\/molinoycata.com\/de\/collections\/aceite-de-jaen-comprar-online\"\u003eNatives Olivenöl Extra aus Jaén\u003c\/a\u003e, gewonnen auf den eigenen Lagen der Marke zwischen den Flüssen Jandulilla und Guadiana, ist ein hervorragendes Beispiel für über zwei Jahrzehnte Arbeit in den Hainen von Castillo de Canena. Auf mehr als 1.800\u0026nbsp;ha—darunter ein von der Marke in Projekten mit SEO BirdLife und Olivares Vivos aufgeforsteter Naturbereich—finden sich Sortengärten sowie Bio- und biodynamische Anlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnisches Datenblatt — Castillo de Canena Reserva Familiar Picual\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProdukt\u003c\/strong\u003e: Castillo de Canena – Reserva Familiar Picual.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHersteller\u003c\/strong\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/molinoycata.com\/de\/collections\/castillo-de-canena\"\u003eCastillo de Canena\u003c\/a\u003e (Jaén, Spanien).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\u003c\/strong\u003e: Premium Natives Olivenöl Extra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e: 100% Picual (sortenrein).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: eigene Lagen in Jaén (zwischen Jandulilla und Guadiana; Raum Canena\/Úbeda-Baeza).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e: Frühlese (Herbst), Frucht im Véraison-Stadium.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: kombiniert (mechanisiert und manuell) je nach Parzelle und Gelände.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMahlung\u003c\/strong\u003e: Kaltverarbeitung, wenige Stunden nach der Ernte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtraktion\u003c\/strong\u003e: ausschließlich mechanische Verfahren; kontrollierte Temperatur \u0026lt; 27\u0026nbsp;°C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSelektion \u0026amp; Rückverfolgbarkeit\u003c\/strong\u003e: chargenkontrolliert vom Feld bis zur Mühle für gleichbleibende Qualität.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSensorisches Profil (Kurz)\u003c\/strong\u003e: grünfruchtig mit Noten von Gras und Gartengemüse (Tomate); ausgewogene Bitterkeit und Schärfe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e: biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung und Habitatpflege.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e: 100% Olivensaft (Picual).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e: keine.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung \u0026amp; Formate\u003c\/strong\u003e: Glasflasche; Formate je nach Verfügbarkeit (z.\u0026nbsp;B. 500\u0026nbsp;ml \/ 250\u0026nbsp;ml).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: kühl und dunkel lagern; nach jedem Gebrauch verschließen; vor Licht und Wärme schützen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLos \/ MHD\u003c\/strong\u003e: siehe Etikett.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":57513334342015,"sku":"CAN-PIC-VID-500","price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/2890\/7647\/files\/rf-pic-500-esp-modif.jpg?v=1756742217","url":"https:\/\/checkout.molinoycata.com\/de\/products\/castillo-de-canena-reserva-familiar-picual","provider":"Molino y Cata","version":"1.0","type":"link"}